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减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

发布时间:2020-03-04 18:56:14 阅读: 来源:领针厂家

减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋 美食杰

吃肉过多,减肥开始了,今天做了创意凉拌菜-----蔬菜芥末鹌鹑蛋,做法简单,营养丰富,消脂排毒那没得说,赶紧做来吃吧。

【减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋】

主料:鹌鹑蛋5个、胡萝卜1/3根、柿子椒1个、韭黄5根、

辅料:油适量、白芝麻2勺、泰式甜辣酱2勺、美极鲜几滴、

步骤:

1.胡萝卜去皮切丝,韭黄洗净切段,甜椒切丝。

2.白芝麻放在锅里,用小火焙炒3-4分钟,至散发出香味并且呈现出金黄色关火,离火。

3.锅里烧开水,滴入几滴油、盐,将甜椒、韭黄焯水,捞出后放入碗里。

4.放入鹌鹑蛋,煮4-5分钟,捞起后,剥掉蛋壳,对半切开备用。

减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

5.炒锅里倒入少许橄榄油,将胡萝卜丝煸炒一下,捞出,晾凉,倒入韭黄、甜椒里。

6.加入芝麻,拌匀。

7.倒入甜辣酱、美极鲜、芥末籽

8.将拌好的蔬菜和鹌鹑蛋放入容器里,即可。

减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

小贴士

没有芥末籽,可以不放。

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

减肥凉菜蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

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