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【资讯】有机食品青岛渐露头角价格高昂销售量低迷食品桃属

发布时间:2020-11-04 11:44:16 阅读: 来源:领针厂家

有机食品青岛渐露头角价格高昂销售量低迷食品

8月31日,家住福州北路的市民刘先生在超市里一手拿着每千克3.6元的保鲜黄瓜,一手拿着每千克9元的有机黄瓜,比对之后还是把有机黄瓜放回原处。“虽然妻子正处哺乳期,需要安全食品,但花高价钱买来之后,谁又能保证这有机食品是安全的呢?”

近年来,毒大米、毒奶粉等公共食品污染事件接二连三地发生,有机食品越来越成为市民关注的焦点。记者调查发现,有机食品在岛城市场上已经渐露头角,但由于品牌鱼龙混杂、产品价格高昂、市场缺乏监管等原因,使得有机食品问得多买得少,还处于“听上去很美”、“叫好难叫座”的尴尬境地。

■市场

看的人挺多买的人极少

8月 31日上午 ,在香港中路一家大型超市生鲜蔬菜区内,摆满了各种各样的蔬菜,但同类品种的蔬菜价格却不相同,甚至相差悬殊。

仔细一看,原来同一类蔬菜还分为有机蔬菜和普通蔬菜,价格也相差几倍。像最常见的青椒,贴着“有机食品”认证的每500克标价9元,而普通保鲜青椒才2.8元;有机山药标价12元/500克,而普通山药3至5元;有机黄瓜4.5元/500克,普通黄瓜还卖不到2元。在香港中路上的另外一家大型超市,摆卖的是不同品牌的有机蔬菜,但价格同样很高,基本上都比普通保鲜蔬菜高出2至5倍。

“就多贴个标签,价格就这么高!”刘先生一边比对着菜价一边说。记者发现,很多消费者都有同样的心理,在有机蔬菜柜台前,很多消费者只看一眼价格,便转身回到保鲜蔬菜区挑选。

“价钱贵不说,关键它长得难看呀!”记者采访时,碰到一对正在挑选西红柿的年轻夫妻,小伙子拿起两个西红柿一比对,很轻易地就说服了妻子放下有机西红柿。

记者看到,保鲜西红柿个头大不说,而且表皮光滑色泽鲜艳,让人一看就有想吃的欲望;而有机西红柿个头小一圈,每个果实果蒂处都开裂了,且颜色也是浅红中带点米黄,两者放一起,有机西红柿确实显得很“寒碜”。不光西红柿差别大,黄瓜、青椒、山药等长相也都“大相径庭”。

对此,佳世客超市一位销售人员无奈地说,因为有机蔬菜价格较高,所以,定位的顾客群以消费能力高的白领阶层为主,然而,有机食品并不好看的“卖相”,又使得很多年轻人并不喜欢它;另一方面,大多数中老年人都知道这“寒碜样儿”,是因为这些有机蔬菜在生长过程中,不用化肥农药造成的,所以认可这种“长相”,却又接受不了如此高的价格。

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